一、雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)
本周全國(guó)各地現(xiàn)貨價(jià)格繼續(xù)回落，截止到周五（5月21日）主產(chǎn)區(qū)錦州雞蛋價(jià)格為4.1元/斤，較本周一（5月17日）均價(jià)4.3元/斤下跌0.2元/斤，跌幅為6.82%；銷區(qū)北京5月21日價(jià)格為4.27元/斤，較周一4.45元/斤下跌了0.18元/斤，跌幅為4.04%；較5月6日均價(jià)4.56元/斤下跌了0.29元/斤，跌幅為6.36%。從往年雞蛋價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，雞蛋價(jià)格具有較強(qiáng)的季節(jié)性特點(diǎn)，一般五一后雞蛋價(jià)格將大概率回落。
二、基本面情況
根據(jù)卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，4月份在產(chǎn)蛋雞存欄量11.83億只，環(huán)比下降 1.32%，同比下降13.65%。今年4月新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞主要是2020年11、12月份補(bǔ)欄的雞苗。因去年11月份雞苗價(jià)格下降至低位，部分養(yǎng)殖企業(yè)與青年雞場(chǎng)補(bǔ)欄增加，12月份受雞蛋價(jià)格走高影響，養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性逐漸恢復(fù)，11、12月雞苗銷量環(huán)比增加。但4月份淘汰雞出欄量多于新開(kāi)產(chǎn)數(shù)量，使得在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)下降。
從補(bǔ)欄情況看，5月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞為去年12月至今年1月補(bǔ)欄雞苗，補(bǔ)欄量較去年11月、12月繼續(xù)回升。4月育雛雞補(bǔ)欄量4457萬(wàn)羽，環(huán)比上漲3.87%，同比下降5.29%。截止5月21日市場(chǎng)商品代雞苗價(jià)格為4元/羽，較上周（5月14日）4.05元/羽的雞苗價(jià)格下降了0.05元/羽，降幅為1.25%。較月初（5月7日）4.1元/羽，下降了0.1元/羽，降幅2.5%。
從淘雞情況來(lái)看，4月受節(jié)日提振，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需求量稍增，且淘汰雞價(jià)格上漲至高位，部分養(yǎng)殖單位淘雞意愿較強(qiáng)，淘雞出欄量顯著增加。本周淘汰雞價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行，漲幅有所收窄。本周截止5月20日淘汰雞價(jià)格為6.13元/斤，較上周末（5月16日）6.08元/斤上漲了0.05元/斤，漲幅為0.82%。
三、飼料成本
本周飼料端豆粕、玉米價(jià)格高位震蕩，截止周四（5月20日）全國(guó)豆粕均價(jià)3520元/噸，較上周四（5月13日）均價(jià)3600元/噸下降80元/噸，跌幅幅為2.22%；全國(guó)玉米均價(jià)2860元/噸，較5月13日均價(jià)2860元/噸持平。
玉米方面，本周前期華北地區(qū)深加工企業(yè)到貨量減少，收購(gòu)價(jià)普遍調(diào)漲；后期到車量激增，部分收購(gòu)價(jià)略有下調(diào)，臨近新麥上市，貿(mào)易商騰庫(kù)收麥，可能帶來(lái)玉米價(jià)格承壓，小麥玉米價(jià)差可能收窄。東北地區(qū)深加工玉米收購(gòu)價(jià)偏強(qiáng)，到貨量略有增加，但持糧貿(mào)易商看漲惜售心理依然存在。國(guó)內(nèi)宏觀政策調(diào)控預(yù)期加強(qiáng)，騰庫(kù)收麥，暫時(shí)看北港疫情得到控制后期影響有限，暫時(shí)觀望或短空操作，中長(zhǎng)期依然可能維持高位震蕩格局。關(guān)注國(guó)際玉米價(jià)格調(diào)整，以及華北地區(qū)小麥上市進(jìn)度。
養(yǎng)殖利潤(rùn)方面：5月21日，蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)為0.481元/斤，較上周0.531元/斤的利潤(rùn)下降了0.05元/斤，跌幅9.42%。養(yǎng)殖戶仍有盈利，由于近期蛋價(jià)下滑，且飼料價(jià)格仍維持高位震蕩，因此利潤(rùn)繼續(xù)收窄。
四、基本邏輯與后市展望
需求來(lái)看，五一后需求明顯回落而端午備貨尚未開(kāi)始，短期缺乏需求端的利好支撐，整體市場(chǎng)供銷兩不旺。另外，隨著天氣轉(zhuǎn)熱，且南方近期降雨增多，高溫高濕的環(huán)境使雞蛋難以儲(chǔ)存和運(yùn)輸，養(yǎng)殖戶出貨意愿或增強(qiáng)，市場(chǎng)后期供給仍有增加可能，令雞蛋價(jià)格承壓。但是從存欄及飼料成本支撐面來(lái)看，對(duì)蛋價(jià)仍存在一定支撐。
雞蛋期貨近月下探近期新低，遠(yuǎn)月跌幅不及近月。目前蛋價(jià)仍處在季節(jié)性回落時(shí)期，雖遼寧疫情反彈或影響蛋價(jià)回調(diào)節(jié)奏，但整個(gè)市場(chǎng)短期內(nèi)還是缺乏持續(xù)性的需求支撐蛋價(jià)。市場(chǎng)端午節(jié)啟動(dòng)備貨仍有預(yù)期，但端午備貨效應(yīng)明顯不及五一，雞蛋淡季效應(yīng)明顯，后期需關(guān)注河北蛋價(jià)止跌時(shí)間以及盤面新一輪限倉(cāng)后資金的動(dòng)向，盤面偏弱震蕩為主。
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