一、雞蛋期現(xiàn)價(jià)格走勢(shì)
本周雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格先跌后漲,4 月 2 日(周五)主產(chǎn)區(qū)錦州現(xiàn)貨 3.6 元 /500g,較 3 月 26 日(上周五)下跌 0.1 元/500g,跌幅 2.7%;主銷區(qū)北 京蛋價(jià) 3.73 元/500g,較 3 月 26 日下跌 0.2 元/500g,跌幅 5.09%。 3 月份主產(chǎn)區(qū)錦州雞蛋均價(jià)為 3.59 元/500g,主銷區(qū)北京雞蛋均價(jià)為 3.76 元/500g。清明節(jié)前需求提振力度不強(qiáng),蛋價(jià)缺乏漲勢(shì),較 2 月份價(jià)格 均有所下跌。
二、供需情況
據(jù)卓創(chuàng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),3 月育雛雞補(bǔ)欄量 4291 萬羽,環(huán)比上漲 16.13%,同 比下降 7.9%。本周(3.29-4.1),市場(chǎng)商品代雞苗價(jià)格小幅上漲,均價(jià)為 3.72 元/羽,較上周(3.15-3.19)3.72 雞苗價(jià)格 0.7 元/羽,環(huán)比漲幅 0.54% 本周主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價(jià)格穩(wěn)中小落,全國(guó)日均價(jià)由 5.12 元/斤小幅下跌至5.06 元/斤;周均價(jià) 5.08 元/斤,環(huán)比上漲 0.06 元/斤,漲幅 1.20%。本周淘 汰雞出欄量仍較少,下游屠宰企業(yè)開工率不高,收購(gòu)積極性較低,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消 化速度一般,且對(duì)淘汰雞質(zhì)量要求最高,因此成交量有限,高價(jià)銷售緩慢。
2021 年 3 月在產(chǎn)蛋雞存欄 11.99 億只,環(huán)比下降 0.46%,同比下降 10.17%,為近期最大降幅。2021 年一季度在產(chǎn)蛋雞存欄整體變化不大,但同 比降幅顯著,整體市場(chǎng)去產(chǎn)能達(dá)到一定成效。從雞齡結(jié)構(gòu)來看,450 天以上的 老雞占比 8.88%,環(huán)比增加 5.46%,但仍處于相對(duì)低位,養(yǎng)殖戶有延淘和換 羽現(xiàn)象,未來 1 個(gè)月可淘老雞數(shù)量或有限。120 日以下占 14.28%,環(huán)比增加 4.43%,120 日-450 日占 76.84%,環(huán)比下降 1.34%。
三、飼料成本
受 USDA 供需報(bào)告利多影響,昨日農(nóng)產(chǎn)品多數(shù)上漲,但預(yù)計(jì)未來對(duì)玉米 價(jià)格影響有限,豆粕作為飼料占比較小,整體飼料成本仍處于下降趨勢(shì)。4 月 1 日豆粕價(jià)格 3350 元/噸,較上周五(3 月 26 日)上漲 50 元/噸,漲幅 1.5%,玉米價(jià)格 2730 元/噸,較上周五(3 月 26 日)下跌 80 元/噸,降幅為 2.85%。
四、雞蛋市場(chǎng)后市展望
在產(chǎn)蛋雞存欄同比大幅下降,產(chǎn)能處于周期性底部,經(jīng)過 2020 年以來低蛋價(jià)高成 本,養(yǎng)殖戶長(zhǎng)期虧損,補(bǔ)欄積極性不高,存欄量處于低位區(qū)間,目前飼料成本不斷降低, 養(yǎng)殖戶抗價(jià)能力增強(qiáng),現(xiàn)貨價(jià)格在臨近低位時(shí)幾次探底回升,但產(chǎn)區(qū)庫(kù)存依舊較大壓制 價(jià)格上漲。 筆者認(rèn)為短期內(nèi)養(yǎng)殖戶賭漲清明節(jié)行情,產(chǎn)區(qū)庫(kù)存較大,清明節(jié)蛋價(jià)未必 能實(shí)現(xiàn)大漲。中期看,現(xiàn)在養(yǎng)殖戶換羽,尤其是延淘比較普遍,老雞產(chǎn)能未能 及時(shí)去掉仍將壓制 4 月蛋價(jià),預(yù)計(jì)現(xiàn)貨蛋價(jià)以成本為軸上下小幅波動(dòng)為主。
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